Санкт-ПетербургРоссия

#Лес #Выходные #Осень #Пляж

Даже не уезжая далеко от города, можно собрать полную корзину самых разных ягод по осени. Обратить внимание стоит на Курортный район, а именно на поселок Молодежное. В лесах вокруг Средневыборгского шоссе растет черника, клюква, много брусники и даже морошка. Брусника и черника, например, в отличие от клюквы растут везде: от засушливых полян до непроходимых топей, а морошку нужно искать исключительно в прохладных и влажных местах. Стоит так же помнить, что клюква и брусника - дозревающие ягоды, они могут пролежать еще неделю после сбора. А вот черника и морошка должны быть немедленно обработаны и законсервированы спустя максимум два дня после сбора. Болотные ягоды из-за своей кислинки и терпкости обычно замачивают или протирают с сахаром для морса, а из более сладких ягод делают варенье.

Км: 65
Время в пути: 1 час

Адрес
Молодежное, г. Санкт-Петербург, Россия, 197729